Vyzkoušejte letní piknikovou senzaci v podobě jednoduchého a lehkého bulgurového salátu s paprikou, mrkví, cibulkou a hlavně čerstvými bylinkami, mátou a petrželkou. Díky malým kousíčků se obejdete bez krájení, pochutnáte si na louce v lese nebo třeba na vrcholu po zdolání hory Říp.

Počet porcí: 4 Doba přípravy: 20 minut

Ingredience

• 2/3 hrnku bulguru
• 2 červené papriky
• 2 mrkve
• 2 jarní cibulky
• 3 lžíce olivového oleje
• citronová šťáva
• hrst máty
• hrst petrželky
• sýr feta
• sůl
• pepř

Postup

1. Bulgur v hrnci zalijte dvojnásobným množstvím vody. Nechte přivést k varu a jakmile se voda začne vařit stáhněte hrnec z plotny a přiklopte pokličkou.

2. Papriku, mrkev a jarní cibulku očistěte a nakrájejte na drobno.

3. ještě teplý hotový bulgur přidejte do nakrájené zeleniny a promíchejte.

4. K ochucení přidejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl, mátu a petrželku. Při servírování do salátu rozdrobte sýr feta a opepřete čerstvě namletým pepřem.

VIDEORECEPT: Bulgurový salát was last modified: 16 srpna, 2017 by Kateřina Fišerová

Default Gallery Type Template

This is the default gallery type template, located in:
/home/www/imnam.cz/www/imnam.cz/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/nextgen_gallery_display/templates/index.php.

If you're seeing this, it's because the gallery type you selected has not provided a template of it's own.