Přinášíme vám inspiraci na víkendovou snídani, kdy je dost času připravit si něco chutnějšího než jen musli s mlékem, které stíháte snídat během týdne. Provoňte kuchyni citronovou-makovými muffiny s cukrovou polevou.
1. Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, krupicový cukr, nastrouhanou citronovou kůru a polovinu množství máku (asi 15 g). 2. K suchým ingrediencím přidejte olej, řecký jogurt, měkký tvaroh a vejce a vše opatrně promíchejte, než vznikne hladké těsto. Nakonec přidejte šťávu z citrónu. 3. Do formy na muffiny položte papírové košíčky a plňte je do ¾ výšky. Těsto posypte vrstvičkou zbylého máku a pečte v troubě předehřáté na 180°C po dobu asi 25 minut. 4. Nakonec připravte cukrovou polevu smícháním citronové šťávy s moučkovým cukrem. Polevu dávejte na vychladlé muffiny a vytvořte krásný kontrast mezi bílou polevou a opečeným mákem.Ingredience
Postup
