iMnam.cz
  • Mňam TV
    • Program
    • Novinky
    • Pořady
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Lidé
    • Rozhovory s celebritami
  • Zdraví
  • Nákupy
  • Souteže

iMnam.cz

  • Mňam TV
    • Program
    • Novinky
    • Pořady
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Lidé
    • Rozhovory s celebritami
  • Zdraví
  • Nákupy
  • Souteže

VIDEORECEPT: Vánoční kynutý věnec a vánoční čaj

Někdy rok tak rychle uteče, že když se chystáme na Vánoce péci naši oblíbenou vánočku, uvědomíme si, že jsme jí stále přesyceni z minulého roku. Naše talentovaná cukrářka Adie Srbová pro vás právě pro tyto případy přichystala tento sváteční recept, kterým vánočku bez obav nahraďte. Nejen že skvěle chutná, udělá navíc spoustu parády, vypadá totiž velmi luxusně.

Počet porcí: 4 Doba přípravy: 60 minut

Ingredience

  • 1 balení instantního droždí
  • ¼ hrnku teplé vody
  • ¾ hrnku teplého mléka
  • ¼ hrnku měkkého másla
  • ¼ hrnku cukru krupice
  • 3 a ½ hrnku hladké mouky
  • 1 velké vejce
  • 100 g brusinkového džemu
  • 100 g lučiny
  • 2 lžíce cukru moučka
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • lžička soli

Postup

1. Utřete máslo a cukr.

2. V jiné míse smíchejte mléko a vejce.

3. Droždí vsypte do teplé vody a nechte 10 minut v přikryté nádobě.

4. Mléko s vejcem smíchejte s máslem a cukrem. Přidejte droždí a tři hrnky mouky.

5. Míchejte minutu, dokud těsto nebude hladké. Poté ho na pomoučněném válu propracujte, trvá to 6–8 minut.

6. Zpracované těsto vložte do poolejované mísy. Nechte hodinu kynout pod fólií.

7. Pak těsto přendejte na pomoučněný vál, rozdělte ho na čtyři stejně velké díly a vyválejte je do kruhu.

8. Kruhy pomažte brusinkami.

9. Položte vždy na namazaný kruh další nenamazaný a ten pak pomažte. Horní vrstvu už nemažte.

10. Uprostřed obtiskněte dno skleničky, abyste si ohraničili míru řezu ke středu. Pak placku rozdělte na šestnáct stejných dílů.

11. Vždy uchopte dva díly, každý do jedné dlaně, a otočte směrem od sebe. Konce přitiskněte k sobě a tím vznikne cíp hvězdy.

12. Pak nechte kynout pod utěrkou ještě 30 minut.

13. Pečte cca 20 minut při 180 °C, pak pomažte rozpuštěným máslem a pocukrujte.

14. Na polevu smíchejte v misce lučinu, cukr a citronovou šťávu. Hotový věnec jí postříkejte.

 

VIDEORECEPT: Vánoční kynutý věnec a vánoční čaj was last modified: Prosinec 18th, 2018 by Kateřina Fišerová

Poznámky

Vánoční čaj: 100 g černého sypaného čaje, 20 g sušené pomerančové kůry, 1 celá skořice, hrstka sušené levandule, med. V misce smíchejte černý sypaný čaj se sušenou pomerančovou kůrou. Skořici v celku nalámejte na kousky a přidejte sušenou levanduli. Uvařte konvici vody, vhoďte do ní vrchovatou lžíci čajové směsi a nechte louhovat 5 minut. Přeceďte přes jemné sítko a oslaďte medem.

 

 

VIDEORECEPT: Vánoční kynutý věnec a vánoční čaj was last modified: Prosinec 18th, 2018 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Zpátky do školy: Recept na ovesnou kaši s banánem

VIDEORECEPT: Crème brûlée

Cookies sandwiche

VIDEORECEPT: Cookies sandwiche se zmrzlinou

Zvedněte si náladu čokoládou: Čokoládový dort s arašídovým máslem

Halloweenské dobroty: Dýňový koláč

VIDEORECEPT: Spálené pomeranče s rozmarýnem a řeckým jogurtem

Partneři

ZNÁTE Z TV

  • Recept na valentýnský dort na přání diváků

  • Valentýnské pokušení: Jahodové trifle

  • Valentýnské pokušení: Recept na Elixír lásky

  • Valentýnské pokušení: Domácí horká čokoláda na zahřátí

  • Na povzbuzení těla i mysli – Jablkový koláč se skořicovou zmrzlinou

  • Recept na zahřátí: Chilli Tostada

Nejnovější pořady

  • Recept na valentýnský dort na přání diváků

  • Valentýnské pokušení: Jahodové trifle

  • Valentýnské pokušení: Recept na Elixír lásky

  • Valentýnské pokušení: Domácí horká čokoláda na zahřátí

  • Na povzbuzení těla i mysli – Jablkový koláč se skořicovou zmrzlinou

Mňam TV

Kategorie

  • Recepty
  • Inspirace
  • Kuchyň
  • Lidé
  • Zdraví
  • Nákupy
  • Souteže

iMnam.cz

  • Novinky
  • Osobnosti
  • Jak naladit v TV?
  • Pořady
  • Program
  • Kariéra
  • Kontakt
Facebook Instagram Youtube Email

2018 © S&P Broadcasting a.s., Podkovářská 674/2, Vysočany, 190 00 Praha 9. Všechna práva vyhrazena.