Francouzské minicroissanty s čerstvými malinami mají spoustu předností – příprava je velmi rychlá a potřebujete jen pár surovin, upečené úžasně voní, na talíři vypadají skvěle. A když ochutnáte, nezůstanete jen u jednoho …
1. Maliny omyjte a lehce pokrájejte. Pomoučněte vál a vyválejte listové těsto do tenka a pak ho celé potřete rozměklým máslem a posypejte třtinovým cukrem. Těsto překrojte napůl a vykrajujte rovnoramenné trojúhelníky, ty posypte malinami v nejširší části. 2. Dejte předehřát troubu na 200°C. Plech vyložte pečicím papírem a srolujte jednotlivé criossanty – rolujte od nejkratší strany. Potřete je rozšlehaným vajíčkem a dejte do trouby na cca 25 minut – pečte dozlatova, do křupava a můžete rovnou podávat.Ingredience
Postup
