Tyto knedlíčky se v Číně jedí na tisíc způsobů. Jsou oblíbené jak k snídani, k obědu, tak k večeři. Neexistuje jeden recept na těsto nebo stejné náplně. Vyzkoušejte je i vy podle receptu Mňam TV.
Těsto, kterému se říká Won Ton, si můžete koupit již hotové nebo si ho připravíte sami doma. Těsto se tvaruje do trojúhelníčků, půlměsíčků nebo typických „měšců“. Náplň si můžete zvolit podle vaší libosti: vegetariánskou se spoustou zeleniny, do které můžete nebo nemusíte přidat tofu, krevetovou, z vepřového masa se zázvorem, z kuřecího masa v kombinaci s krevetami, atd.
Na klasické příbory zapomeňte, knedlíčky se totiž jedí čínskými hůlkami.
Dim sum set
Recept na Dim sum knedlíčky najdete na následující straně
