iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

VIDEORECEPT: Dýňové kari s červenou čočkou

Připravte si asijskou rychlovku podle receptu Ládi Dvořáka. Dýňové kari budete mít na stole za pár desítek minut. Ideální večeře, když zrovna nestíháte připravit něco složitějšího. 

Doba přípravy: 30 minut

Ingredience

  • 300 g červené čočky
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • ½ menší dýně hokaido
  • kousek zázvoru (cca 2cm)
  • 2 větší rajčata
  • 1 větší brambora
  • 2 chilli papričky
  • 2 červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3 bobkové listy
  • 1 lžička koření Garam Masala
  • 1 lžička římského kmínu
  • ½ lžičky mletého koriandru
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 snítka čerstvého koriandru (na ozdobu)
  • kokosový olej
  • sůl
  • příp. placky chapati (jako příloha)

Postup

1. Zázvor okrájejte a nasekejte ho spolu s jednou chilli papričkou a česnekem na velmi jemno. Cibuli očistěte, překrojte napůl a krájejte tenké plátky. Rajčata omyjte a nakrájejte je na malé kostičky.

2. Dejte rozehřát pánev se lžící kokosového oleje, přidejte půl lžičky římského kmínu, bobkové listy, pokrájený zázvor s česnekem a chilli papričkou a minutu restujte. Pak přidejte připravenou pokrájenou cibuli, lehce stáhněte plamen, nechte restovat, ale často míchejte.

3. Dýni okrájejte a vydlabejte semínka a nakrájejte ji na centimetrové kostičky. Když je cibule zkaramelizovaná, přidejte koření – půl lžičky římského kmínu, půl lžičky mletého koriandru, jednu lžičku Garam Masala. Promíchejte a krátce zarestujte. Pak přidejte rajčata, lžičku kurkumy, podlijte zeleninovým vývarem a osolte. Přisypte červenou čočku a zamíchejte.

4. Oloupejte bramboru a nakrájejte ji na kostičky. Pokud se zeleninový vývar už vaří, přidejte do hrnce dýni a povařte cca 10 minut. Přidejte bramboru a vařte ještě cca 3 minuty do měkka (ochutnejte dýni i bramboru). Servírujte do misky se snítkou koriandru, můžete podávat samotné nebo s plackami chapati.

VIDEORECEPT: Dýňové kari s červenou čočkou was last modified: 29 září, 2017 by Kateřina Fišerová

 

 

 

 

 

VIDEORECEPT: Dýňové kari s červenou čočkou was last modified: 29 září, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Mňam tip na dnešní večeři: Zapečený mangold

Zeleninové kari

VIDEORECEPT: Zeleninové kari

Mňam tip na dnešní večeři: Pečený lilek s bylinkami a kozím sýrem

Grilovaná zelenina

VIDEORECEPT: Vegetariánská grilovaná zelenina

Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Domácí máslové housky s tvarohovou pomazánkou

Nejlepší snídaně podle Mňam TV: Portugalské vaječné dortíky

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT