Hořká okurka, která se vyznačuje štiplavou hořkou chutí, se z arabštiny dá přeložit jako „smrt rostin“. Je to proto, že ve svém okolí hubí všechny rostliny. Vy se ale nemusíte bát, její plody vám neublíží, naopak – jejich nahořklou chuť si zamilují zejména příznivci piva.
Recept najdete na následující straně: