iMnam.cz
  • Mňam TV
    • Novinky
    • Program
    • Pořady
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Josefovy recepty z pořadu Čas na TE.BE.
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Zdraví
  • Soutěže
    • S Fumbi o 20.000 Kč
  • Škola vaření
    • Vaření
    • Pečení
    • Diváci se ptají
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Mňam TV
    • Novinky
    • Program
    • Pořady
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Josefovy recepty z pořadu Čas na TE.BE.
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Zdraví
  • Soutěže
    • S Fumbi o 20.000 Kč
  • Škola vaření
    • Vaření
    • Pečení
    • Diváci se ptají

VIDEORECEPT: Hovězí burger s batátovými hranolkami

Připravte si podle kuchaře Martina Polačka domácí batátové hranolky. K nim samozřejmě pořádný kus masa. Ideální oběd nebo večeře nejen pro chlapy!

Doba přípravy: 40 minut

Ingredience

  • 400 g mletého hovězího masa
  • 3 velké pšeničné tortily
  • 100 g čedaru
  • 1 velký batát
  • 5 nakládaných okurek
  • 5 listů ledového salátu
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • NA MAJONÉZU:
  • 4 lžíce majonézy
  • 1 červená cibule
  • 2 lžíce nasekaných lístků koriandru
  • 1 chipotle paprika (v nálevu)
  • ½ limetky

Postup

1. Předehřejte troubu na 200°C. Batát oloupejte a nakrájejte na hranolky, ty vyložte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olivovým olejem, osolte a dejte do trouby na cca 10 – 15 minut.

2. Příprava majonézy – cibuli oloupejte, nakrájejte na drobno a dejte do misky, přidejte nasekané lístky koriandru, pokrájenou chipotle papriku, majonézu, šťávu z poloviny limetky a důkladně promíchejte.

3. Dejte rozpálit pánev nasucho. Z mletého masa vytvořte 3 kuličky a pak je na potravinové fólii vytvarujte do placky. Doprostřed masa udělejte důlek – maso se nezkroutí a rovnoměrně se propéká. Pokapejte maso olivovým olejem a rozetřete ho. Než se pánev úplně rozpálí, opečte na ní ještě nasucho tortily – pár vteřin z obou stran. Maso pokládejte až na rozpálenou pánev a opékejte cca 3 minuty z obou stran.

4. Nakládané okurky nakrájejte na plátky. Sýr čedar nastrouhejte na hrubém struhadle. Omyjte salát a můžete ho dle chuti pokrájet na menší kousky.

5. Tortily potřete připravenou majonézou, posypte nastrouhaným čedarem, přeložte napůl a ještě napůl. Do jedné vzniklé kapsy nasypte (k majonéze a sýru) pár plátků okurek, vložte maso a ještě dejte tortilu na chviličku opéci na pánev. Pak tortilu odložte na talířek a do druhé kapsy (k majonéze a sýru) vložte listy salátu.

6. Tortilu servítujte na talíř, přidejte batáty, lžičku majonézy a můžete podávat.

VIDEORECEPT: Hovězí burger s batátovými hranolkami was last modified: 21 září, 2017 by Kateřina Fišerová

 

VIDEORECEPT: Hovězí burger s batátovými hranolkami was last modified: 21 září, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Mňam tip na dnešní večeři: Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, baby špenátem a sýrem

RECEPT: Šťavnatý steak ze svíčkové

Mňam tip na dnešní večeři: Currywurst

Vepřové kari

VIDEORECEPT: Vepřové kari s plackami chapati

VIDEORECEPT: Hořká okurka plněná vepřovým masem vařeným v páře

VIDEORECEPT: Doeji Bulgogi

Partneři

ZNÁTE Z TV

  • Vynikající cheesecake s jahodami

  • Co jíst v létě aneb postavte si letní jídelníček

  • Užijte si naplno léto s červencovým časopisem F.O.O.D.

  • Vynikající francouzská cibulačka!

  • Co s vejci natvrdo? Připravte si „pštrosí“ vejce

  • Vepřová plec po Mexicku

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Sales House s.r.o., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 03528383 („SPSH“). Vlastníkem licence televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČ0: 04117310 („SPB“).

S S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151, případně na emailové adrese officespsh@gmail.com

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Novinky
  • Osobnosti
  • Jak naladit v TV?
  • Pořady
  • Program
  • Kariéra
  • Kontakt
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT