Léto je obdobím grilování, ale i grilovat se dá zdravě! Připravte si tuhle salsu z grilovaného ananasu, plnou nejen skvělé chuti a vůně, ale také vitamínů z ovoce, zeleniny a čerstvých bylinek.
1. Rozpalte gril nebo grilovací pánev a položte na ní kolečka ananasu, aby krásně zkaramelizovala. 2. Na drobno nakrájejte jarní cibulku, červenou cibuli, rajče a chilli papričku, ze které předem odstraňte semínka. Vše smíchejte ve velké míse a přidejte opečený ananas nakrájený na drobno, limetkovou šťávu, petrželku, sůl a pepř. 3. Promíchejte rukama a pořádně promačkejte, aby došlo ke spojení všech chutí. Můžete podávat k masu nebo k pečené zelenině.Ingredience
Postup
