iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

VIDEORECEPT: Smažené kuře se salátem coleslaw

Recept na poctivé fastfoodové kuře se salátem coleslaw a kompletně domácí majonézou je tady! Už za oblíbenými kuřecími kousky nikam nemusíte, budete je mít doma a navíc se skvělým pocitem, že jste to všechno zvládli sami!

Počet porcí: 2 Doba přípravy: 45 minut

Ingredience

  • 3 kuřecí křídla
  • 2 vejce
  • 200 g hladké mouky
  • 200 g strouhanky
  • 500 ml rostlinného oleje na smažení
  • 4 žloutky
  • 1 bio limetka
  • 1 lžička hořčice
  • 150 ml rostlinného oleje
  • 1 mrkev
  • 100 g čerstvého zelí
  • kousek řapíkatého celeru (cca 4 cm)
  • 1 malá cibule
  • sůl
  • pepř

Postup

1. Nejprve připravte domácí majonézu – do misky oddělete čtyři žloutky, přidejte k nim lžičku hořčice a šlehejte metlou do zhoustnutí. Olej přimíchávejte velice opatrně – skoro po kapkách. Osolte, opepřete, přidejte šťávu z limetky, ještě důkladně promíchejte a dejte odpočinout do lednice.

2. Příprava salátu – všechny suroviny dávejte do jedné misky – mrkev oškrábejte, překrojte ji na cca 4cm kousky a krájejte tenké nudličky. Zelí pokrájejte na stejně dlouhé kousky jako mrkev. Řapíkatý celer oškrábejte a nakrájejte ho na 4cm nudličky. Cibuli očistěte a pokrájejte na tenké plátky. Přelijte připravenou domácí majonézou a promíchejte.

3. Do hrnce dejte rozehřát 500 ml oleje. Z kuřecích křídel odřízněte poslední část v kloubu, stáhněte trochu kůži a maso osolte. Do misky rozklepněte dvě vejce, rozšlehejte vidličkou a osolte je. Do další misky připravte strouhanku. A do třetí misky hladkou mouku.

4. Kuřecí křídla obalujte nejprve v mouce, pak ve vajíčku a pak ve strouhance a potom to celé ještě jednou. Obalená kuřata dejte smažit tak, aby byla ponořená a smažte dozlatova. Hotová vyndejte na papírovou utěrku a odsajte přebytečný olej.

5. Na talíř servírujte kuřecí kousky, přidejte salát coleslaw, jemně postrouhejte limetkovou kůrou a můžete podávat.

VIDEORECEPT: Smažené kuře se salátem coleslaw was last modified: 29 srpna, 2019 by Kateřina Fišerová

VIDEORECEPT: Smažené kuře se salátem coleslaw was last modified: 29 srpna, 2019 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Mňam tip na dnešní večeři: Kuřecí Paella

Recept vonící Velkou Británií: Koláč se steakem a mačkanými bramborami

Nejlepší recept na vepřová žebra

Steak

Tajemství přípravy dokonalého steaku

VIDEORECEPT: Křídla jako z fastfoodu

Mňam tip na dnešní večeři: Zapečené brambory s chedarem a slaninou

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Pozor! Tyto potraviny rozvíjejí depresi

  • Zdravá náhrada za ranní cereální kaše – ovesné lívance se šťavnatým ovocem

  • Veganské alternativy k masu: co si nahradit a jak

  • Zdravý životní styl: Jak začít

  • Zdravé smoothie s ovocem a zeleninou

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT