iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Víte, jaké potraviny můžete udit?

Majitelé zahrádek se mohou radovat, protože už za pár dnů budou moct udit svá oblíbená jídla. Pokud nevíte, co si pod tímto pojmem představit, rádi vás s celkovou činností seznámíme. Jedná se o tepelnou úpravu oblíbených pokrmů. Celý proces funguje na bázi ponechání těchto pokrmů v teplém kouři, který je zapříčiněn díky hořlavému dřevu. Tím dodáte jídlu správnou vůni a chuť.

Jaké potraviny můžete udit

V předchozím odstavci jsme vás seznámili s tím, co si pod pojmem uzení představit. Pokud jste majitelem zahrádky, s největší pravděpodobností budete chtít tuto činnost zkusit. K tomu je zapotřebí vlastní udírna. Nejde o nijak drahou záležitost a bez problému ji pořídíte do pár tisíc korun. Udírna slouží k uschování oblíbených potravin k uzení. Právě v udírně budete své potraviny udit. Teď ovšem na scénu přichází další důležitý bod. Vzhledem k tomu, že víte, co je to uzení a máte již pořízenou udírnu, je nejvyšší čas seznámit se s potravinami, které lze udit.

Udit se dá opravdu velké množství potravin a záležet bude na chuti strávníků. K nejoblíbenějším potravinám patří bezpochyby sýry a maso. Tady ale narazíte na menší rozdíl v samotné přípravě. Veškeré potraviny, které vám zde zmíníme se musí nejprve naložit do solného roztoku, který je vytvořen z vody a soli. Na určitý čas je tam zkrátka musíte ponechat, než je vložíte do udírny k uzení. To však neplatí o sýrech. Sýry patří k výjimkám, co se týče solného roztoku. Ostatní suroviny musí tímto roztokem rozhodně projít.

Nestačí vám tyto potraviny? Nemusíte se ničeho obávat

Jestliže vám výše uvedené potraviny nestačí, nemusíte mít strach z toho, že byste se nenajedli. I ostatní potraviny se dají udit. K těm patří například ryby, uzeniny nebo klobásy. Co takhle pozvat své sousedy na opravdovou sešlost, kde si dopřejete potraviny přímo z vaší udírny? Mimo jiné si k dobrému pohoštění můžete otevřít oblíbený český nápoj, kterým je pivo.

Víte, jaké potraviny můžete udit? was last modified: 6 května, 2020 by tk

Mohlo by vás zajímat

Karamelový cheesecake, kterému neodoláte!

Co byste měli vědět o česneku

Připravte si originální a chutné Čevabčiči

Jak správně skladovat maso?

Jak rozmrazit maso?Nedělejte tyto chyby!

Božsky nadýchaná roláda s ovocem

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Sales House s.r.o., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 03528383 („SPSH“). Vlastníkem licence televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČ0: 04117310 („SPB“).

S S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151, případně na emailové adrese officespsh@gmail.com

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT