Postup:
1. Rozpusťte máslo, poté do něj zamíchejte škrob. Pokud chcete mít čokoládu hustší, použijte více škrobu.
2. Přidejte mléko a cukr a zesilte plamen. Za stálého míchání přiveďte k varu.
3. V momentě, kdy začne mléko houstnout, vhoďte do něj čokoládu. Míchejte, dokud se kompletně nerozpustí. Pokud vám čokoláda zbyde, výborná je i studená.