Šéfkuchař Gordon Ramsay cestuje po Spojených státech a navštěvuje restaurace, které jsou na pokraji bankrotu. Nejdřív do vybraného podniku pošle tým zvědů, aby prozkoumali terén, a pak se sám nenápadně vetře do centra dění. Jeho cílem je za pouhých 24 hodin restauraci postavit na nohy. Ve své mobilní kuchyni přeškolí personál, navrhne nové menu a pomůže se slavnostním znovuotevřením. Podaří se Gordonovi zachránit nejeden rodinný podnik?
Epizoda 01 – Bella Gianna
Známý šéfkuchař Gordon Ramsay se vydává do městečka Congers ve státě New York, aby pomohl rodinnému italskému bistru Bella Gianna’s. Zde se rozpadá nejen restaurace, ale i rodina, která bistro založila. Podaří se Gordonovi zachránit rodinný podnik i křehké mezilidské vztahy? Slavná hvězda navštíví podnik v maximálním přestrojení s manželkou, pubertálními dětmi a ojetým kombíkem.
Epizoda 02 – Old Coffee Pot
Šéfkuchař Gordon Ramsay vyrazí do New Orleans v Louisianě, kde se pokusí zachránit kdysi oblíbenou restauraci The Old Coffee Pot. Poté, co se rozpadl život nynějšímu majiteli, zeje místo prázdnotou. Změna je tak nevyhnutelná. Podaří se Gordonovi zachránit rodinný podnik se stoletou historií?
Epizoda 03 – Bistro Brownstone
Nejznámější a nejupřímnější britský šéfkuchař Gordon Ramsay se v dnešním díle zamíří do karibské restaurace v Kalifornii. Majitel bistra Clive si prošel peklem. Aby splatil svůj dluh společnosti, zaměstnává v restauraci lidi z ulice, kteří jeho dobrosrdečnosti zneužívají. Podaří se Gordonovi zachránit upadající podnik a narovnat pokřivené rodinné vztahy?
Epizoda 04 – Restaurace Sherman
Šéfkuchař Gordon Ramsay vyrazí do Greenville v Mississippi zachránit rodinnou restauraci Sherman s 30letou tradicí. Kvalita jídla upadá a restaurace zeje prázdnotou. Podaří se Gordonovi zachránit rodinný podnik jen za pouhých 24 hodin?
Epizoda 05 – Restaurace La Serenata
Šéfkuchař Gordon Ramsay zamíří do Los Angeles zachránit rodinnou mexickou restauraci La Serenata, která po smrti majitele Dona Pepeho upadá. Vdova se synem nezvládají organizaci, na stěnách jsou ošuntělé drapérie, jídlo je nepoživatelné a navíc tu vládne neustálé napětí. Je vůbec možné zachránit rodinný podnik a navrátit místu původní atmosféru?
Epizoda 06 – Fetch Bistro
Nejznámější a nejupřímnější britský šéfkuchař Gordon Ramsay vyrazí do města Wichita v Kansasu, aby se pokusil zachránit Fetch Bistro, první dog–friendly restauraci ve státě. Bistro vlastní manželé, kteří ničí své podnikání stejně rychle jako svůj vztah. Proto nutně potřebují Gordonovu pomoc.
Epizoda 07 – Patrick Molloy
Gordon Ramsay přijíždí do městečka Hermosa Beach v Kalifornii, kde se pokusí zachránit kdysi oblíbenou irskou hospůdku. Tento podnik má kromě odporného jídla jeden ještě větší problém, a to rodinné vztahy majitelů. Podaří se Gordonovi zachránit restauraci a rozpadající se rodinu?
Epizoda 08 – Restaurace Sandra Dee
Šéfkuchař Gordon Ramsay zachraňuje restauraci Sandra Dee. Majitelka Sandra nechápe, proč podnik krachuje. Jenže se ukazuje, že se Sandra i její dcera chovají velmi neprofesionálně, hostům podávají rozmražená jídla a na stížnosti reagují hystericky. Je vůbec možné postavit tohle místo znovu na nohy?
Epizoda 1 – Trolley Stop Café
V první epizodě se Gordon Ramsay vydává do New Orleansu na pomoc restauraci Trolley Stop Cafe, která je velmi oblíbená mezi turisty. Majitel Ragnar, který podnik zdědil po dědečkovi, se od řízení distancoval, což přineslo chaos do chodu restaurace. Ramsay v přestrojení prozkoumává situaci, odhaluje závažné problémy a rozhoduje se podnik na 24 hodin uzavřít. Spolu s týmem se pustí do renovace a motivuje zaměstnance, aby věřili v budoucnost restaurace.
Epizoda 2 – Shanty on 19th
Dnes Gordon Ramsay míří do Allentownu v Pensylvánii, kde chce oživit restauraci The Shanty on 19th, kdysi vyhlášenou, ale nyní polomrtvou. Majitel Joe nedokáže vést podnik a ignoruje rady šéfkuchařky Kennedy. S půl milionem dolarů dluhu je situace zoufalá. Gordon odhalí chaos a nečistoty v kuchyni a konfrontuje Joea s jeho problémy, včetně pití. Po zásadní 24 hodinové proměně restaurace i celého menu přichází nový začátek.
Epizoda 3 – Vasi’s Restaurant and Bar
Ve třetí epizodě Gordon Ramsay míří do Waterbury, kde chce oživit Vasi’s, italskou restauraci zmítanou spory mezi majitelem Vasi Kaloiďisem, který odmítá změny, a šéfkuchařkou Val, která se snaží restauraci pozvednout. Po rodinné tragédii totiž Vasi rezignoval, což přivedlo podnik k obřím dluhům. Gordon odhalí katastrofální situaci v kuchyni i napjaté vztahy mezi personálem. Vasi nakonec uzná, že musí přijmout zodpovědnost, aby Vasi’s Taverna získala novou šanci.
Epizoda 4 – Catfish Cabin
Gordon Ramsay přichází do restaurace Catfish Cabin v Memphisu, která čelí úpadku kvůli rozporům mezi majitelem Charlesem a jeho dcerou Rachael, která touží převzít vedení. S pomocí Gordona personál zavádí nové menu a dělají velký úklid v kuchyni plné špíny a švábů. Konflikty kulminují, když Rachael dostává moc vyhodit nespolupracujícího manažera. Restaurace za 24 hodin prochází obří proměnou a po úspěšném otevření je Rachael připravena stát pevně na čele podniku.
Epizoda 5 – Stone’s Throw
Gordon Ramsay přijíždí do Stone’s Throw, restaurace u řeky v městě Connecticut, kterou vede Peter Hamme, šéfkuchař s dlouholetými zkušenostmi, a jeho rodina. Navzdory malebnému prostředí je podnik kvůli špatné kvalitě jídla a služeb na pokraji krachu. S pomocí Gordona si rodina uvědomuje nutnost změn. S novým menu, důkladným úklidem a 24 hodinovou renovací renovací je Stone’s Throw připravena čelit budoucnosti, zatímco rodina doufá v lepší vyhlídky do budoucna.
Epizoda 6 – Bayou on the Vine
Gordon Ramsay přijíždí do Bayou on the Vine, rodinné restaurace v Kansas City, kterou vedou Chuck a Eartha Byrdovi spolu s dcerami Sharekkou a Shaynou. Neshody ohledně řízení podniku ovšem ohrožují jeho budoucnost. Ramsayho tým restauraci za 24 hodin kompletně zrenovuje a vnáší do ní prvky inspirované rodinnou hudební tradicí. Najde rodina opět harmonii a pro restauraci nový směr s novým menu a týmové spolupráci.
Epizoda 7 – Boardwalk 11
Do Los Angeles přijíždí Gordon Ramsay s celým týmem, aby zachránit Boardwalk 11, restauraci s karaoke barem, kde neschopnost vlastníka Stevea Speara zavedla podnik na pokraj zániku. Ramsay přináší svou energii a s promyšlenými změnami podporuje dlouholeté zaměstnankyně, které se obě jmenují Kat, aby převzaly vedení restaurace a nastavily nový směr. Po 24 hodinách renovace interiéru a zavedení moderního menu je čas přivítat zákazníky zpět do podniku. Bude to stačit, aby se restaurace stala opět úspěšnou?
Epizoda 8 – Los Toros
Do Los Toros v Chatsworthu v Kalifornii, rodinné mexické restaurace s bohatou historií, přijíždí naděje k záchraně. Restriktivní přístup majitele Nicka a dluhy ve výši 450 000 dolarů ohrožují podnik a rodinné vztahy. Po šokujícím odhalení o hygieně a kvalitě jídla je na scéně odborník, který zavádí nové menu a povzbuzuje Nickovy děti, aby se ujaly vedení. Hlavním cílem je obnovit rodinné pouto a zajistit prosperující budoucnost restaurace.
Epizoda 9 – M’Dears Bakery & Bistro
Gordon Ramsay přichází do M’Dears Bakery & Bistro v Los Angeles, aby zachránil rodinný podnik se Southern Soul kuchyní, který se potýká s dluhy a napjatými vztahy mezi majitelkou Carrie a jejími dcerami. Po 24 hodinové renovací, s novým menu a snahou o usmíření celé rodiny, Gordon doufá, že dokáže vylepšit nejen podnik, ale také vztahy mezi matkou a jejími dcerami, čímž by M’Dears dalo šanci zůstat v provozu.
Epizoda 10 – Social
V posledním díle druhé řady se vydáváme do Costa Mesa v Kalifornii, do rodinné restaurace Social potýká s vážnými problémy, včetně dluhů ve výši 250.000 dolarů a nefunkčním týmem. S cílem zachránit podnik, Gordon Ramsay přichází s novými nápady a strategií. Po podrobném průzkumu odhaluje nedostatky v kuchyni a vztazích mezi zaměstnanci. Přetvořením menu, vylepšením interiéru a vyřešením problémů v týmu se Social opět stává atraktivním místem pro zákazníky a restaurací, na kterou Drew s Raquel mohou být pyšní.
Epizoda 1 – Lowery’s
Gordon Ramsay cestuje do Tappahannock ve Virginii, aby pomohl rodině Loweryových zachránit jejich 82letou restauraci Lowery’s, která upadá kvůli rozporům mezi bratry Dubym a Davidem. Restaurace, kdysi vyhlášená pro své mořské plody, se potýká s vážnými problémy, jako jsou zkažené potraviny, neplacení personálu a nespokojení zákazníci. Ramsay se vydává do restaurace inkognito, aby odhalil problémy a nedostatky, a poté bratrům představí nový jídelníček a zorganizuje renovaci.
Epizoda 2 – Blend On Main
Gordon Ramsay navštíví restauraci Blend On Main v Manasquanu, New Jersey, aby zachránil podnik, který upadá po turistické sezóně a čelí dluhu 500 000 dolarů. Majitel Lou Smith je přetížený stresem, což negativně ovlivňuje jak restauraci, tak jeho rodinný život. Louovo chování, kdy neustále křičí na personál, zhoršuje atmosféru v podniku, ačkoli má talentovaný kuchařský tým.
Epizoda 3 – Caneda’s White Rooster
Gordon Ramsay cestuje do Toms River v New Jersey, aby zachránil kubánskou restauraci Caneda’s White Rooster, která se snaží prosadit mezi italskými podniky v okolí. Majitelka Patty, která otevřela restauraci teprve před rokem, bojuje s udržením zisku, protože najala nezkušený personál a povýšila šéfkuchaře Phila z přípravného kuchaře na výkonného šéfkuchaře během měsíce. Aby Ramsay zjistil pravý stav věcí, dorazil do restaurace v přestrojení, doprovázen hollywoodskými agenty a herci z televizního seriálu Sopranos, Josephem Gannascolim a Vincentem Pastorem.
Epizoda 4 – Botto’s
Chef Ramsay se inkognito vydává do restaurace Botto’s ve Swedesboro, NJ, kde odhalí katastrofální stav jídla a prostředí. Poté, co se odhalí před personálem a zákazníky, ukáže sledovací záběry, které odhalují hnilobné maso, nepořádek a křížovou kontaminaci. Hlavní šéfkuchař Henry přiznává, že chce změnu a přeje si, aby jeho bratr Robert ustoupil z vedení. Ramsay zahájí renovaci restaurace, vytvoří nový jídelníček a Henry přebírá vedení.
Epizoda 5 – Seafarer’s
Tento týden Chef Ramsay navštíví Seafarer’s v Manquin, Virginii, kde pomáhá rodině Haltermanů zachránit jejich neúspěšnou seafood restauraci. Pan Halterman, který je nemocný, svěřil řízení restaurace své dceři Amber, která investovala všechny své peníze z odškodnění za autonehodu. Amber zaměstnala své děti, Kali a Logana, ale restaurace se potýká s problémy kvůli zastaralému interiéru a nízké kvalitě jídla. Starší sestra Autumn, která vlastní 20% podíl, je negativní a neaktivní, což ještě zhoršuje situaci.
Epizoda 6 – Southern Kitchen
Gordon Ramsay navštíví Richmond ve Virginii, aby pomohl rodině zachránit jejich upadající restauraci Southern Kitchen. Majitelka Shane Roberts-Thomas má dvě dcery, Chelsea a Kelyn, které pracují v restauraci, ale neustále se hádají. Shane je přetížená a stres ji nutí křičet na personál, což zhoršuje atmosféru a ohrožuje celou rodinu.
Epizoda 7 – The Park
Gordon Ramsay se vydává do Canejo Valley, aby pomohl zachránit gastropub The Park v malé komunitě Oak Park. Restauraci vlastní manželé Kirin a Angelika, kteří ji otevřeli bez předchozích zkušeností a nyní se potýkají s hrozbou bankrotu a také rozpadem svého manželství. Ramsay přichází v převleku za místního hasiče a během tajné inspekce zjišťuje, že restaurace trpí nedostatkem vedení, špatnou kvalitou jídla a nezájmem ze strany majitele, který se do chodu restaurace téměř nezapojuje.
Epizoda 8 – The Bear’s Den
Tento týden Gordon Ramsay míří do Conway v Arkansasu, kde se setkává s přáteli Bradem a Stevenem, kteří provozují pizzerii The Bear’s Den. Restaurace, která byla kdysi nejoblíbenějším místem mezi místními studenty, se kvůli špatnému jídlu, špinavému prostředí a Stevenovu nevhodnému chování propadá do problémů. Steven je známý svým nepořádným vzhledem, neustálým pitím a výbuchy vzteku, což vede k obavám personálu i zákazníků. Brad, který je zaměstnán v jejich druhé restauraci v Little Rocku, si není plně vědom rozsahu problémů, které sužují The Bear’s Den.
Epizoda 9 – Southern Boulevard
Šéfkuchař Gordon Ramsay přijíždí do Little Rock v Arkansasu, aby pomohl Jermaineovi Burtonovi, majiteli restaurace Southern Boulevard (SoBo), která se potýká s vážnými problémy. Jermaine otevřel restauraci na počest své korejské matky, ale nemá žádné zkušenosti s provozováním restaurace, což vedlo k nedostatku financí a odchodu většiny personálu. V zoufalé situaci povýšil Tarshu, členku úklidové čety, na hlavní kuchařku, což jen prohloubilo chaos v kuchyni.
Epizoda 10 – Ellicott City
Vrcholem této řady je příběh, ve kterém Gordon Ramsay cestuje do Ellicott City v Marylandu, města dvakrát zasaženého ničivými záplavami. Setkává se s guvernérem Larrym Hoganem a z vrtulníku zkoumá rozsah škod. Ellicott City, kdysi malebné město se silnou komunitou, se nikdy nevzpamatovalo z přírodních katastrof v letech 2016 a 2018. Obnova města pro turistickou sezónu bude pro Gordona velkou výzvou.
