Gordon Ramsay (narozen 8. listopadu 1966) je britský šéfkuchař a moderátor. Na dráhu kuchaře se vydal poté, co musel opustit vytouženou sportovní kariéru. Stal se ale nezaměnitelnou tváří kulinářských show, které se vysílaly po celém světě jako Pekelná kuchyně, nebo MasterChef. Jeho restaurace získaly neuvěřitelných 17 michelinských hvězd.
Svou kuchařskou dráhu začal Gordon v polovině 80. let v hotelu Wroxton House nedaleko městečka Banbury na jihu Anglie. Po aférce s manželkou majitele podniku se přestěhoval do Londýna, kde pracoval v řadě restaurací. Jeho velkým vzorem se stal temperamentní Marco Pierre White.
Ve svých 23 letech Gordon odjel do Paříže, kde začal pracovat s michelinskými kuchaři Guyem Savoyem a Joëlem Robuchonem. Pod jejich křídly zůstal působit celé tři roky. Psychická i fyzická náročnost práce v kuchyni se na Gordonovi podepsala. Vyměnil proto michelinskou restauraci za soukromou jachtu. Díky tomuto dobrodružství se mu podařilo proniknout do tajů italské kuchyně.
Po svém návratu do Londýna v roce 1993 byla Ramsaymu nabídnuta pozice šéfkuchaře a podíl v restauraci Rossmore, později přejmenovanou na Aubergine. Tato restaurace si za Gordonova působení dvakrát vysloužila michelinskou hvězdu.
Až v roce 1998 si Ramsay otevřel vlastní restauraci, Restaurant Gordon Ramsay, a už v roce 2001 se pyšnila michelinskou hvězdou. Další podniky Ramsay otevřel v Dubaji, v Tokiu, v Londýně i v New Yorku. Řada jeho restaurací ale musela být kvůli finančním problémům postupně uzavřena. Tento osud potkal i pražskou pobočku Gordonova impéria – luxusní restaurace Maze skončila necelé dva roky po svém grandiózním otevření. Hostům se nelíbil chladný anglický interiér a velmi vysoké ceny.
Televizní kariéra
V roce 2004 se Ramsay objevil ve dvou britských televizních seriálech: Ramsay’s Kitchen Nightmares, kde majiteli restaurace během jednoho týdne pomáhal postavit podnik na nohy, a Hell’s Kitchen (Pekelná kuchyně), kde se Gordon pokusil z 10 britských celebrit vyškolit zdatné kuchaře. O rok později převzala koncept Hell’s Kitchen americká televize Fox.
Ramsay se u diváků proslavil svým perfekcionismem a nedostatkem trpělivosti, kdy ani před kamerami nešetří vulgárními výrazy. V letech 2010 – 2011 se Ramsay objevil jako porotce americké verze pořadu MasterChef. Také vystupoval jako host v různých kulinářských pořadech a soutěžích s Jamiem Oliverem nebo Hestonem Blumenthalem, které můžete pravidelně sledovat na Mňam TV.
V červnu 2018 měla na televizi Fox premiéru show Gordon Ramsay Do pekla a zpět.
Gordon Ramsay Do pekla a zpět
Show Do pekla a zpět vás nenechá vydechnout. Projedete se napříč Spojenými státy s 20 metrů dlouhým náklaďákem, který se lusknutím prstu změní na ultra moderní luxusní kuchyň. Nahlédnete také do zákulisí amerických restaurací a prožijete opravdová rodinná dramata.
První epizodu nové show Gordon Ramsay Do pekla a zpět odvysílá Mňam TV už 2. února ve 21:00.
