Přínosy zeleniny se na vašem zdraví podepíší především v průběhu delšího období. Její konzumací totiž nastartujete zažívání, vylučování, podpoříte růst kostí a hladina krevního oběhu díky ní zůstane ve větší rovnováze.
Zařazením zeleniny do svého jídelníčku do těla dostanete bohaté antioxidanty jež slouží jako prevence proti nemocem, jako je například rakovina, problémy srdečního onemocnění a nebo mrtvice. Zelenina v sobě ukrývá mnoho vitamínů, například vitamín A, K a B6, dále také látku folát a nebo karotenoidy (například beta karoten, jež získáme z mrkví, lykopen, který je v rajčatech, zeaxanthin v zelené zelenině a lutein, jež se ukrývá ve špenátu a kapustě).
Díky zelenině se vám podaří udržet si váhu pod kontrolou a potěší se z ní také vaše pleť a vlasy, má totiž nízký obsah kalorií, ale zato je dostatečně výživná. Není však nad čerstvou zeleninu! Nikdy ji nenahrazujte jakýmikoliv kapsulemi!
