Všichni dobře víme, že s konzumací doporučené denní dávky ovoce a zeleniny je spojeno mnoho výhod. Tyto potraviny mají pozitivní vliv nejen na vaše fyzické zdraví (mohou dokonce snížit riziko mrtvice) a udržení zdravé váhy, výzkumy také ukázaly, že mohou změnit i váš psychický stav. Nová studie říká, že zvýšení příjmu ovoce a zeleniny má vliv na vaši psychiku a dokáže ji zlepšit za velmi krátkou dobu.
V jedné studii zkoumali vědci skupinu mladých žen mezi 18 a 25 lety, které neměly ve zvyku jíst hodně ovoce a zeleniny. Rozdělili je do tří skupin: první skupina dostala každý den dvě porce ovoce a zeleniny navíc, druhá obdržela každý den email s připomínkou konzumace ovoce a zeleniny a voucherem na jejich zakoupení a třetí skupina jedla jako obvykle. Po čtrnácti dnech výzkumníci zjistili, že členky skupiny, které dostávaly ovoce a zeleninu, je zařadily do jídelníčku (to není žádné překvapení) a zároveň došlo ke zlepšení jejich psychického stavu, a to především motivace, zvídavosti, kreativity a energie.
Zvýšení příjmu ovoce a zeleniny může zlepšit vaši psychiku za velmi krátkou dobu.
Studie sice nezjistila zlepšení příznaků deprese nebo úzkosti, její autoři však poznamenali, že aby mohli pozorovat tyto výsledky, musela by být změna jídelníčku dlouhodobá. Nicméně fakt, že krátkodobé zvýšení konzumace ovoce a zeleniny má tak markantní vliv na náš organismus, je rozhodně inspirující.
zdroj: www.shape.com
