Klíčky už můžete běžně koupit v supermarketech. Tam ale mnohdy vypadají unaveně a cenově vyjdou mnohem dráž. Nejlepší je „vyrobit“ si klíčky sami doma. Jak se to jednou naučíte, zjistíte, že to není nic složitého. Navíc tuto jednoduchou činnost můžete svěřit dětem, které bude bavit sledování vyrůstání klíčků.
Klíčky obsahují mnoho zdraví prospěšných látek – vitamíny, minerály, antioxidanty, proteiny. Prospěšné jsou i pro vysoký obsah železa. Klíčením se v semínku několikanásobně zvyšuje obsah vlákniny a vitamínů. Používají se při detoxikaci, pomáhají trávení, při nemocích cév. Klíčky obsahují velké množství bílkovin, jsou cennou potravinou pro vegetariány a vegany.
Jedna lžíce klíčků ředkvičky v sobě ukrývá tolik prospěšných látek, které byste jinak do těla dostali konzumací cca třiceti ředkviček.
Klíčky užívejte jako prevenci proti nachlazení a chřipkám.
POSTUP KLÍČENÍ LUŠTĚNIN NAJDETE NA NÁSLEDUJÍCÍ STRANĚ
