Co dělat s dětmi, které jsou buď stále na mobilu nebo pořád zlobí a vy je za nic na světě nemůžete zabavit? Nechte je, ať vám něco uvaří a dejte jim při tom úplnou volnost. Předejte jim pouze recept a ať se dále snaží samy. Budou mít pocit, že jim důvěřujete a také pak budou velmi vděční za pochvalu v případě, že se jim jejich experiment vydaří.
TĚSTOVINY SE ZELENINOVOU OMÁČKOU
Ingredience:
200 ml passaty (pasírovaných rajčat nebo můžete použít rajčata v plechovce)
60 g mrkve
1 menší cibule
1 stroužek česneku
3 lžíce vody
3 lžičky krémového sýru
bazalka (pokud nemáte čerstvou, tak jako koření)
sýr strouhaný
olivový olej
sůl
pepř
Postup přípravy:
- Na olivovém oleji osmahněte cibuli, česnek, mrkev. Poté přidejte rajčata, bazalku a strouhaný sýr. Nechte dusit 10 minut pod pokličkou.
- Mezitím uvařte podle návodu těstoviny.
- Omáčku rozmixujte a přidejte do ní krémový sýr.
- Smíchejte s těstovinami, případně posypejte čerstvými lístky bazalky nebo dalším sýrem a podávejte.
ČOKOLÁDOVÁ PĚNA
Ingredience
- 2 šlehačky
- 0,1 l javorového sirupu
- 4 lžíce kakaa
Postup
1. Vyšlehejte obě šlehačky. Pokud budete pěnu skladovat v lednici do druhého dne, přidejte ještě ztužovač šlehačky.
2. Lehce vmíchejte javorový sirup a kakao.
3. Rozdělte do dezertních pohárů. Ozdobte ovocem.
BÁBOVIČKY JAKO OD BABIČKY
Ingredience:
- 80 g hladké mouky
- 125 g másla
- 125 g moučkového cukru
- 65 g bramborového škrobu
- 60 ml vajec
- 40 ml žloutků
- 2 g kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička citronové kůry
- špetka soli
Postup:
- Vyšlehejte máslo s cukrem, potom přidejte citronovou kůru, vejce, žloutky, špetku soli a promíchejte.
- V jiné misce smíchejte mouku s kypřicím práškem a škrobem a vmíchejte do směsi.
- Formičky na bábovičky vymažte máslem, vysypte moukou a rozdělte do nich těsto.
- Pečte v troubě na 170 °C cca 15 minut.
