Lipové květy v kuchyni
Nejznámější použití lipových květů je v čaji proti nachlazení a kašli. Navíc podporuje rychlejší usínání, zmírňuje nervozitu i bolesti hlavy. Možná jste nevěděli, že kvítky také výborné chutnají v salátech, se zmrzlinou, šlehačkou nebo medem. Květy sbírejte ještě před tím, než se úplně rozvinou. Sušte je na stinném místě, nedávejte je na přímé slunce. Usušené květy skladujte v dobře uzavřených nádobách.
Recept na lipový čaj
1 lžíci lipových květů zalijte 0,25 l horké vody, zakryjte a nechte 15 minut louhovat. Poté trochu vychlaďte, oslaďte medem nebo dochuťte citronem.
