iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Tahle jídla musíte ochutnat ve Slovinsku

I tak malá země, jakou je Slovinsko, skrývá bohatství v podobě kulinářských specialit, které stojí za vyzkoušení. Ve slovinské kuchyni se mísí vlivy Rakouska, Itálie a Maďarska, ale pochutnáte si i na skutečně místních specialitách, přičemž vše bude připraveno poctivě a z čerstvých surovin. V sezóně od března do října se v hlavním městě Lublani koná každý pátek Odprta Kuhna (Otevřená kuchyně), kde ochutnáte slovinské speciality připravené tuctem místních restaurací přímo na ulici. Co byste neměli zapomenout ochutnat?

 

Žlikrofi: ravioli z Idrije

Idrije, je město v centrálním regionu Primorska, na západ od Lublaně. Idrije dala vzniknout národní pochoutce žlikrofi, které jsou obdobou raviol plněných tučným vepřovým masem, cibulí a bylinkami, jako jsou majoránka a pažitka. K žlikrofi se nejčastěji podává omáčka v podobě rozpuštěného másla s houbami nebo omáčka z jehněčího masa zvaná bakalca.

Od roku 2010 jsou Idrijski žlikrofi označeny chráněným označením původu.

 
Gibanica: dezert z Prekmurje

Prekmurska gibanica, je slovinský vrstvený dezert, který pochází z východní části země, Prekmurje. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších místních dezertů. Tato kalorická pochoutka je složená z křehkého těsta, které odděluje čtyři různé druhy náplní – makovou, tvarohovou, ořechovou a jablečnou. Sladkou tečkou je smetana. Recepty se mohou mírně lišit a do jablkové náplně mohou být například přidány rozinky, pokud se ale cukrárna od původního receptu odchýlí příliš, nesmí už dezert nazývat původním názvem.

 
Lokální pivo z údolí řeky Sávy a slovinské vinné stezky

Slovinsko je velkým producentem chmele a není proto překvapením, že se zde nachází značné množství pivovarů. Nejznámějšími značkami slovenského piva jsou Zlatorog a Union.

Většina vinné produkce je vypěstována a zpracována v západním regionu Primorska. Ochutnejte zejména místní bílá vína – ryzlink nebo sauvignon.

 

Tahle jídla musíte ochutnat ve Slovinsku was last modified: 18 července, 2018 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Tahle jídla musíte ochutnat ve Francii

Food festival

Vydejte se za GASTRONOMICKÝMI ZÁŽITKY: Již tento víkend!

VIDEO: CELÝ DÍL POŘADU PRAVÁ ITÁLIE S RICCARDEM

Kuchyňské oleje

Co udělat s větším množstvím použitého kuchyňského oleje?

Dnes už nefrčí jendohubky. Hitem jsou tapas!

Hit léta: nejšílenější druhy zmrzliny

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT