Jak z banánových slupek vykouzlit slaninu:
- Nejprve oloupejte banány a slupky očistěte nebo podle potřeby okrájejte.
- Slupky osmahněte v oleji z hroznových jader téměř do dokřupava.
- Vyjměte slupky z pánve a papírovou utěrkou z nich odsajte přebytečný tuk.
- Slupky potřete kvalitní sójovou omáčkou. Vybírejte takovou, která je sladko-slano-pikantní.
- Poté položte slupky na plech s pečicím papírem a pečte při 170 °C cca 8 minut, dokud nebudou zcela křupavé.
- Jezte místo slaniny ke snídani s chlebem nebo ochutnávejte jen tak.