Masové koule vytvořte větší, aby bylo do čeho kousnout. Toto maso ocení malí i velcí, pokud jídlo připravujete jen pro sebe, přidejte do něj chilli papričky.
Ingredience:
- 500 g mletého masa
- 5 PL strouhanky
- 1 vejce
- česnek
- olivový olej
- sůl
- pepř
- 4 stroužky česneku
- chilli
- šalotka
- oregáno
- hrst hladkolisté petržele
- 400 ml drcených rajčat
Postup:
- Do masa vsypte petržel, čilli papričky, šalotku, oregáno, vejce, sůl, pepř, přidejte strouhanku.
- Vytvarujte větší koule, smažte je v rozpáleném oleji.
- Vyndejte hotové kuličky a do hrnce dejte šalotku, chilli papričku, vlijte drcená rajčata. Nechte zredukovat, potom přidejte zpět koule, ohřejte a podávejte s těstovinami.
