iMnam.cz
  • Mňam TV
    • Novinky
    • Program
    • Pořady
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Josefovy recepty z pořadu Čas na TE.BE.
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Zdraví
  • Soutěže
    • S Fumbi o 20.000 Kč
  • Škola vaření
    • Vaření
    • Pečení
    • Diváci se ptají
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Mňam TV
    • Novinky
    • Program
    • Pořady
    • Jak naladit v TV?
    • Kariéra
  • Recepty
    • Josefovy recepty z pořadu Čas na TE.BE.
    • Předkrmy
    • Polévky
    • Saláty
    • Těstoviny
    • Maso
    • Ryby a mořské plody
    • Vegetariánské
    • Dezerty
    • Nápoje
  • Inspirace
    • Suroviny
    • Postupy při vaření
    • Novinky v gastronomii
    • Směry ve výživě
    • Vychytávky při vaření
  • Kuchyň
    • Testujeme za vás
    • Tipy pro hospodyňky
  • Zdraví
  • Soutěže
    • S Fumbi o 20.000 Kč
  • Škola vaření
    • Vaření
    • Pečení
    • Diváci se ptají

Ochucená sůl – tipy na domácí přípravu

Co takhle připravit si ochucenou bylinkovou sůl nebo sůl s kořením? Je to neuvěřitelně jednoduché! Stačí jen smíchat velké množství soli s chuťově výraznými ingrediencemi. Později si ušetříte čas přidáváním soli, bylinek a koření do jídla zvlášť a jednoduše sáhnete po předem připravené směsi. A proč nepřipravit jednu sůl třeba také jako dárek pro kamarádku, která bude mít brzy narozeniny? Inspirujte se našimi recepty.

 

Postup přípravy

Na 100 gramů soli

Do hmoždíře nasypte 70 gramů soli (hrubozrnné nerafinované) a 30 gramů koření nebo sušených bylinek podle chuti. Sůl s bylinkami pořádně promíchejte, aby se vše správně spojilo, dejte do průhledné sklenice a nadepište štítek s obsahem skleničky pro pozdější použití.

Poměr soli a koření můžete přizpůsobit vlastní chuti a předem si vše vyzkoušet na menším množství.

 

Tipy na směsi

Se solí můžete míchat zcela libovolné bylinky nebo koření. Přinášíme vám pět tipů pro inspiraci.

 

Sůl a pepř

Jednoduché, ale chytré. Směs soli a pepře využijete do velkého množství různých pokrmů, pravděpodobně denně.

 
Bylinková sůl

Petržel, rozmarýn, kopr, nebo bazalka…často se v kuchyni ocitne větší svazek bylinek, který nestihneme celý spotřebovat. Proč nevyzkoušet vyrobit bylinkovou sůl?

Omyté a osušené bylinky dejte na 45 minut do trouby rozehřáté na 140°C, usušené bylinky rozmixujte a smíchejte se solí. Směs se výborně hodí na grilování, k ochucení ryb, pečených brambor, nebo třeba do salátů.

 
Sůl a chilli
z Espelette

K přípravě postačí dvě lžíce soli a jedna chili paprička z Espelette. Směs se skvěle hodí k okořenění masa při pečení a grilování.

 
Citronová sůl

Pro dodání chuti rybím pokrmům a pokrmům z mořských plodů se nic nevyrovná citronové soli. Smíchejte nastrouhanou kůru ze tří bio citrónů s 500 g hrubozrnné soli. Směs dejte na 10 minut do trouby rozehřáté na 150°C a máte hotovo. Pro ozvláštnění chuti můžete vyzkoušet různé druhy citrónů.

 
Sůl a curry

Pro ochucení zeleniny se výborně hodí směs soli a curry koření. Výbornou chuť dodává především cuketám, paprikám a lilkům pomalu dušeným na pánvi, nebo grilovaným na zahradě.

Zdroj:  http://www.femmeactuelle.fr

Ochucená sůl – tipy na domácí přípravu was last modified: 14 srpna, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Keramický nebo nerezový ocelový – jak vybrat ten správný nůž?

Zlatka_Otavova

Jak připravit perfektní sněhové pečivo? Radí odbornice Zlatka Otavová

Tohle použijte místo drahého másla: Slavnostní pomazánky

Prodlužte koření dobu trvanlivosti

Bazalkové pesto

Čas na domácí pesto: Místo kupovaného si připravte svoje vlastní

90 jednoduchých tipů do kuchyně pro začátečníky i pokročilé (4.díl)

Partneři

ZNÁTE Z TV

  • Cuketové rolky s brynzou

  • Proč se zaměřit na kvalitní suroviny

  • Jaké věci se vám v kuchyni budou hodit

  • Výtečný malinový dort

  • Hrachová polévka jako chutný pokrm

  • Proč konzumovat vývar

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Sales House s.r.o., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 03528383 („SPSH“). Vlastníkem licence televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČ0: 04117310 („SPB“).

S S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151, případně na emailové adrese officespsh@gmail.com

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Novinky
  • Osobnosti
  • Jak naladit v TV?
  • Pořady
  • Program
  • Kariéra
  • Kontakt
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT