iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

VIDEORECEPT: Restovaná rýže s krabem

Přeneste se na chvíli do ulic Bankoku s naším receptem na restovanou rýži s krabem a krevetami, toto typické pouliční jídlo Vám navodí atmosféru a vůni rušných thajských měst :).

Doba přípravy: 40 minut

Ingredience

  • 200 g jasmínové rýže
  • 100 g krabího masa (předvařeného)
  • 5 krevet
  • 1 vejce
  • 2 šalotky
  • 1 čerstvá chilli paprička
  • 1 čerstvá chilli paprička rawit
  • 1 jarní cibulku
  • 1 svazek koriandru
  • 1 svazek pažitky
  • ½ limetky
  • 2 lžíce ústřicové omáčky
  • 2 lžíce světlé sojové omáčky
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • rostlinný olej

Postup

1. Rýži oplachujte pod tekoucí vodou tak dlouho, dokud se z ní nevyplaví všechen škrob. Potom dejte rýži do hrnce a zalijte ji vodou 1 cm nad rýži. Přiklopte pokličkou a dejte vařit. Až se voda vyvaří, vypněte plamen, přikryjte poklicí a nechte 15 minut stát.

2. Šalotky oloupejte a nakrájejte najemno. Krevety očistěte, vyřízněte černá vlákna a nakrájejte na poloviny. Chilli papričku zbavte semínek a nakrájejte na drobno. Papričku rawit na velmi jemno. Jarní cibulku překrojte napůl a pokrájejte ji na drobné plátky. Koriandr posekejte nahrubo, pažitku na jemno.

3. Na pánvi wok rozpalte dvě lžíce oleje a usmažte nejprve rozklepnuté vajíčko. Pak přidávejte další suroviny a mezi nimi 1-2 minuty restujte za stálého míchání – nejprve chilli papričky, pak krevety, šalotku, krabí maso, jarní cibulku, rýži. Pak dochuťte světlou sojovou omáčkou, rybí a ústřicovou omáčkou, přidejte pažitku, koriandr, šťávu z půlky limetky.

4. Servírujte do misky, dozdobte plátkem limetky, lžičkou posekaného koriandru a pažitky a navrch dejte pár drobných plátků chilli papričky.

VIDEORECEPT: Restovaná rýže s krabem was last modified: 27 června, 2017 by Kateřina Fišerová

Poznámky

Chilli papričky rawit jsou dlouhé 2-3 centimetry a jsou ostřejší - pálivost 100.000–225.000 Scovilleho jednotek. Můžou být dle stupně zralosti zelené, oranžové nebo červené, původně pocházejí z centrální a jižní Ameriky. Chilli papričky se často v pokrmech kombinují s koriandrem, jejich chutě se výrazně doplňují.

Restovaná rýže s krabem - přípravaRestovaná rýže s krabem - přípravaRestovaná rýže s krabem - příprava

VIDEORECEPT: Restovaná rýže s krabem was last modified: 27 června, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Mňam tip na dnešní večeři: Pečený losos s pestem a zeleninou

VIDEORECEPT: Grilovaná chobotnice s fenyklem a petrželí

VIDEORECEPT: Dim Sum knedlíčky z bezlepkového těsta

Japonská rýže s krevetami

VIDEORECEPT: Japonská rýže s krevetami

Slávky

VIDEORECEPT: Slávky

VIDEORECEPT: Krevetový koktejl

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Sales House s.r.o., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 03528383 („SPSH“). Vlastníkem licence televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČ0: 04117310 („SPB“).

S S SPB můžete kdykoliv navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151, případně na emailové adrese officespsh@gmail.com

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT