iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Rybář

Ryby jako ideální jarní jídlo: Přinášíme vám tipy na jejich zpracování!

Na jaře se náš organismus potřebuje trochu vzpamatovat z těžších jídel a pokrmů na zahřátí, které jsme mu servírovali po celou zimu. Také mu musíme dopřát víc čerstvé zeleniny a ovoce, jejichž přísun byl často omezenější. Proto se doporučuje na jaře do jídelníčku zařadit spoustu salátů a lehčích jídel, ideální jsou ryby. Vyznáte se v jednotlivých druzích a víte, jak je zpracovávat? S našimi tipy se z vás stane expert na domácí přípravu ryb!

Amur bílý

Foto: https://en.wikipedia.org/wiki/Creative_Commons

Je velice oblíbený pro své bílé, chutné maso. Není tolik tučný. Připravuje se podobně jako kapr.

Candát

Skvěle chutná, když ho obalíte v mouce, posypete kmínem a vložíte do rozpálené pánve, ve které jste nechali rozpustit máslo a nalili olej. Candát smažte cca 5 minut z každé strany. Nedoporučuje se ho přesmažit, jinak vyschne. Candát je oblíbená ryba vyhlášených šéfkuchařů.

Lín obecný

Foto: https://en.wikipedia.org/wiki/Creative_Commons

Je to velmi oblíbená ryba v zahraničí, kam se často z České republiky dováží. Proto ho také nezapomeňte ochutnat. Připravuje se z něj skvělá polévka. Na pánvi nebo v troubě ho připravte podobně jako kapra. Šupiny má dost hluboce zasazené, proto ho nikdy neškrábejte, místo toho ho stáhněte z kůže.

Losos

Není třeba ho představovat. Nejlépe chutná jen osolený, opepřený, zakápnutý citronem a upečený v troubě.

Pstruh duhový

Stejně jako lososu, pstruhu duhovému nejvíc sedí jednoduchá příprava s minimem přísad. Kombinovat ho můžete s mandlemi, bylinkami, kmínem, citronem. Pečte ho na másle či v alobalu, grilujte, smažte obaleného v mouce. Skvělý je také nakládaný nebo uzený pstruh.

Štika obecná

Foto: Karelj – Vlastní dílo, Volné dílo, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14664975

Tuto rozšířenou a oblíbenou rybu si nejlépe vychutnáte pozvolně smaženou, vařenou v páře, připravenou technikou sous-vide nebo dušení, grilovánou či pečenou. Skvělá je pečená, plněná bylinkami a citronem nebo švestkovou nádivkou.


Co říkají odborníci o PANGASOVI, oblíbené rybě posledních let?
Levná ryba, která není cítit rybinou, má minimum kostí, není tak skvělá, jak jsme si o ní původně mysleli. V první řadě se nejedná o mořskou rybu, ale sladkovodní. Pangas je chován ve znečištěných řekách, krmený je granulemi a obsahuje pouze málo omega-3 nenasycených mastných kyselin i jódu. Místo toho je plný stabilizátorů a vody. Získáme tedy za málo peněz hodně málo muziky.


Přednost dejte určitě rybám z českých chovů, nejlépe čerstvým.

Ryby jako ideální jarní jídlo: Přinášíme vám tipy na jejich zpracování! was last modified: 26 dubna, 2021 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Ne každý druh sýru se hodí do všech pokrmů

Vše o sýru: Takhle se má správně připravovat!

Superpotravina: Plno prospěšných látek a podpora hubnutí za pár korun!

Vynikající francouzské sýry: ochutnejte je všechny! (2.díl)

VIDEORECEPT: Mořský vlk

Vynikající francouzské sýry: ochutnejte je všechny! (1.díl)

Matcha tea: Co možná o zeleném čaji nevíte

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Proč dodržovat zdravou stravu

  • Zelené smoothie

    Podzimní životabudič: Smoothie nabité vitamíny

  • Velký přehled svačin do školy!

  • Slunečnice

    5 vitamínů, které nám chybí nejčastěji! Najdete je v těchto potravinách!

  • Otuzovani

    Otužování zvyšuje imunitu: Tipy pro začátečníky

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT