iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Hobby Shop – nákupní galerie

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

Tři tajné tipy do kuchyně – přímo od italských babiček

Italové se od malička motají v kuchyních svých maminek a babiček, kde odkoukají spoustu skvělých triků. Proto je jejich kuchyně tak vyhlášená a výborná! My se s vámi dnes podělíme právě o takové tři jednoduché tipy, které se v Itálii předávají z generace na generaci.

 

1. Kupujte dva olivové oleje – jeden levný a jeden kvalitní

Pokud jste v kuchyni zvyklí s olivovým olejem pracovat pravidelně, vyplatí se koupit jeden levný a zároveň investovat do jiného opravdu kvalitního. Méně kvalitní olivový olej používejte k restování a obecně v teplé kuchyni v průběhu přípravy, zatímco kvalitní olej použijte na závěr přípravy pro podtržení chuti a do studené kuchyně, jako je výroba bazalkového pesta nebo příprava bruschetty.

 
2. Zmrazte parmezánové kůrky a použijte je do polévky

Možná si myslíte, že potom, co jste parmezán ostrouhali jak nejlépe to šlo, patří parmezánová kůrka do odpadkového koše. Ve skutečnosti byste ji ale měli použít do vaření! Zbytky parmezánu jsou v Itálii základní surovinou k ochucení polévek. Pro lepší chuť přidejte zbytky sýrových kůrek do vody při vaření. Uvolní se tak všechna zbylá chuť i vůně. Nejen, že nebudete zbytečně plýtvat jídlem, ale navíc pozvednete chuť pokrmu.

 
3. Zacházejte s časem jako se surovinou

Nejdůležitějším tajemstvím je zacházet s časem jako se kteroukoliv jinou surovinou. Jednou z nejdůležitějších ingrediencí při vaření je totiž právě čas a pokud dáte jídlu dostatek času, aby se vařilo pěkně pomalu, bude chutnat o poznání lépe! Pokud navíc budete připravovat jídlo pro někoho jiného, nezapomeňte jej připravovat s láskou.

Zdroj: https://www.popsugar.com

Tři tajné tipy do kuchyně – přímo od italských babiček was last modified: 18 srpna, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Broušení nožů

KUCHYŇŠTÍ POMOCNÍCI: Proč je často používáme nesprávným způsobem?

Jaké dlaždičky do kuchyně – porcelánové nebo keramické?

Devět potravin, které se nikdy nekazí

Linoleum nebo dlaždičky – co je do kuchyně lepší?

kluk

Těmito dobrotami potěšíte své ratolesti na Den dětí!

Jak odstranit zbytky pesticidů z ovoce a zeleniny?

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Pozor! Tyto potraviny rozvíjejí depresi

  • Zdravá náhrada za ranní cereální kaše – ovesné lívance se šťavnatým ovocem

  • Veganské alternativy k masu: co si nahradit a jak

  • Zdravý životní styl: Jak začít

  • Zdravé smoothie s ovocem a zeleninou

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
    • Gordon Ramsay Do pekla a zpět
    • Ainsleyho karibská kuchyně
    • Moje zahrada
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2022 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.

Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku. Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.
Akceptovat vše
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT