Občas se mohou naskytnout dny, kdy máte moc práce nebo jste vyčerpání. I přes to všechno je potřeba udělat pro svou rodinu chutnou večeři. Pokud nestíháte nebo se vám nechce pouštět do příliš složitých procesů, sáhněte po večeři, kterou zvládnete připravit do 30 minut. I rychlá večeře může patřit mezi ty chutné.
Rychlá a zároveň chutná večeře do 30 minut
Prvním chutným receptem jsou špagety carbonara s tuňákem a pórkem. Tuto delikatesu stihnete připravit do 30 minut, ačkoliv vám to tak nemusí dle názvu připadat. K tomuto pokrmu budete potřebovat 375 g špaget, 1 ks pórku, 2 až 3 ks žloutku, 1 ks vejce, 2 až 3 lžíce strouhaného parmazánu, 75 ml olivového oleje, hladkolistou petržel, sůl, pepř a 160 g tuňáka. Nalijte do hrnce vodu, trochu osolte a nechte přivést do bodu varu. Do hrnce následně vložíme špagety. Ty se musí uvařit.
V mezičase si připravíme pórek. Ten nakrájíme na kroužky. Pochopitelně jej prvně očistíme od nečistot. Poté můžeme pórek trochu osmahnout. Podobně, jako u cibule je potřeba, aby pórek chytil zlatou barvu. Nyní si vezmeme misku. Do ní vložíme vejce a žloutky. Ty rozšleháme a přidáme vodu. Ideálně by se mělo jednat o vodu ze špaget, která se již nějakou dobu vaří. Jakmile tak učiníte, opět tyto ingredience šleháme. Z ingrediencí by se měl vytvořit krém. V neposlední řadě se zbavíme vody ze špaget a přidáme krém z vajíček. Vše důkladně promíchejte. Na závěr přidáme pórek a tuňáka.
Originální veřeče se dají připravit snadno a rychle
S největší pravděpodobností se vám z počátku nechtělo věřit, že by se tato večeře dala připravit do 30 minut. Je to zapříčiněno především názvem, který zní relativně luxusně, a tak vám tento pokrm může připadat jako z luxusní restaurace. Rozhodně se nemáte čeho bát. Pokrm je na tolik jednoduchý, že jej zvládne připravit prakticky každý kuchař, a to i bez jakýchkoliv větších zkušeností.
