Provoňte si večer na zahradě grilovanými žampiony nadívanými mletým masem a rozpečeným sýrem brie. Jde o ideální předkrm na zahradní party! Grilovat nemusíte pouze maso. Díky receptům z Mňam TV se z vás stanou mistři v grilování.
1. Žampiony očistěte a vydlabejte vnitřek klobouků. Použijeme jen klobouky. 2. Nechte rozpálit gril. Do misky dejte maso, oloupejte česnek a nastrouhejte ho najemno k němu. Přidejte jedno vejce, špetku soli, koření chorizo a promíchejte. Vzniklou masovou směsí vrchovatě naplňte žampiony. Do každého žampionu dejte doprostřed kousek sýra brie, přendejte je na grilovací vložku a grilujte cca 15 minut. 3. Hotové žampiony servírujte na talíř, zakápněte je olivovým olejem, opepřete a podávejte. Koření chorizo se používá k výrobě mexického salámu chorizo nebo je ideální pro dochucení mletého masa. Obsahuje chilli papričky, česnek, pepř, směs koření a kouřové aroma.Ingredience
Postup
Poznámky