Postup přípravy lentilkových sušenek:
- Smíchejte máslo a oba cukry. Přidejte vajíčka a míchejte dohladka.
- Poté přisypte mouku, jedlou sodu a sůl a znovu promíchejte. Nakonec do těsta zapracuje rukama lentilky. Zabalte do alobalu a nechte vychladit v lednici.
- Plech vyložte pečicím papírem. Lžičkou na něj z těsta tvořte malé kopečky. Vidličkou je uhlaďte do tvaru sušenek.
- Pečte cca 15 minut.