Šalotka
Malá cibulka s velmi výraznou a štiplavou chutí. Použijte ji do jemnějších jídel – omáček, vývarů, atd.
Jak pomáhá: Na rozdíl od žluté cibule nezpůsobuje plynatost. Obsahuje řadu vitaminů a minerálů, má protibakteriální účinky. Zlepšuje trávení, upravuje krevní tlak.
Jarní cibulka
Je to cibule, která se sklidí dřív, než dozraje. Její chuť je jemnější a nasládlejší.
Jak pomáhá: Obsahuje vitamín C, K, má antibakteriální účinky, vysoký obsah vlákniny. Podporuje zdravé kosti, snižuje cukr v krvi, zlepšuje trávení, má nízký obsah kalorií.