Vejce patří mezi relativně zdravé suroviny, které byste rozhodně měly zařadit do svého jídelníčku. Je potřeba ovšem zmínit, že všeho moc škodí. Vejce mohou způsobovat vysoký cholesterol. Pokud je ale budete konzumovat s mírou, pak se nemáte čeho bát. Cholesterol se dá naopak i snižovat. To provedete pomocí jiných surovin. Jaké pokrmy z vajec patří mezi oblíbené a časté?
Pochutnejte si nad pokrmy z vajec
Volské oko patří mezi první pokrm, který si můžete z vajec připravit. Žloutek by měl být po rozklepnutí uprostřed. Jedině tak se dá vaše příprava označit za úspěšnou. Při rozklepávání vejce tedy dbejte na opatrnost. Dále je nutné důkladně promazat pánev. Podávat můžete prakticky k čemukoliv. Ideální surovinou je ovšem slanina, kvalitní sýr nebo šunka. Záležet bude ale na vás, co si k volskému oku připravíte za další pokrm. Kdo by neznal míchaná vajíčka? Vajíčka rozklepnete do miskyy a následně pomocí vidličky rozšleháte.
Mezitím si připravíte pánev, na kterou přidáte máslo. Jakmile je máslo rozpuštěné, překlopíte na ní misku s rozšlehanými vajíčky. Poté stačí jen míchat a během pár vteřin máte míchaná vajíčka hotová. Třetím chutným pokrmem jsou vejce benedikt. I tady je dobré si k pokrmu připravit šunku nebo slaninu. Nic nezkazíte ani s kvalitním sýrem. Dbejte však na to, aby se jednalo o skutečně kvalitní sýr. Jedině tak dodáte pokrmu tu správnou tečku. Tyto pokrmy vám nestačily? Máte zájem o to, seznámit se s dalším z nich?
Jaký pokrm pro vás máme na konec?
Klasickým a rovněž oblíbeným pokrmem jsou vařená vejce. Tady máte na výběr hned ze tří variant. Vajíčka můžete uvařit na měkko, nahniličko nebo natvrdo. Vaření vajíček natvrdo patří mezi nejjednodušší pokrmy vůbec. Proč se nepustit do výzvy a nepoohlédnout se po receptu na měkko či nahniličko? Ať už si budete dělat jakýkoliv pokrm, opravdu se zaměřte na to, aby se pokrmy z vajíček nacházely ve vašem jídelníčku maximálně dva, a to v rámci jednoho týdne.
