Tak už nám to zase začalo! Děti jsme ráno vyslali do školy a kolotoč jejich každodenních povinností (z nichž mnohé se snesou na naše bedra) se znovu roztáčí! Na nás jsou zase školní svačinky (svačinový speciál najdete na imnam.cz zítra), ale také odpolední občerstvení, když dítě přijde domů a hledá něco dobrého. Mnohem lepší je sáhnout po něčem, co upekla maminka než po hotových sušenkách. Dnes si společně upečeme oblíbené čokoládové bábovičky. Užijte si je!
Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 4 lžíce slunečnicového oleje
- 2 lžičky pečicího prášku
- 1 lžička jedlé sody
- 60 g cukru
- 2 vejce
- 150 g čokolády
Postup:
- Smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a cukr. V další míse promíchejte olej s vejci.
- Obě směsi smíchejte tak, abyste se zbavily všech hrudek.
- Předehřejte troubu na 170 °C. Vymažte formu na muffiny máslem a vysypte moukou.
- Formičky naplňte z poloviny, potom do každé nasypte trochu rozlámané čokolády a doplňte těstem.
- Pečte cca 15 minut tak, dejte pozor, abyste muffiny nepřepekly, je žádoucí, aby uvnitř byly mírně nedopečené.