Dnes si připravíme jídlo pro jednoho. Pokud budete chtít připravit jídlo pro víc lidí, násobte jejich počtem následující ingredience. Když je člověk sám doma, mnohdy si říká, že nemá cenu pro sebe připravovat nějaké jídlo. Tohle je ale ultra rychlé, Ingredience na sebe navrstvíte, dáte zapéci a hned jíte.
Ingredience
- 4 menší mexické tortilly
- 300 g mletého hovězího
- 1 středně velká cibule
- 100 g slaniny
- olivy
- paprika
- 2 rajčata
- 100 g čedaru
- 100 g eidamu
- mexické koření (nemusí být)
- sůl
- pepř
Postup
1. Na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibulku, poté k ní přidáme slaninu na kostičky. Vmícháme hovězí maso, dosolíme, dopepříme a tepelně upravujeme, dokud maso není uvařené. Můžeme ho ochutit mexickým kořením.
2. Do zapékací mísy dáme tortillu, na ni mletné maso, olivy, nastrouhané oba sýry. Podobně vrstvíme zbylé ingredience. Navrch posypeme větším množstvím sýru.
3. Dáme do trouby na 10 minut a ihned podáváme.