Americká klasika, která si našla místo i v naší kuchyni. Američané si na kulatých sušenkách s kousky čokolády nebo z arašídového másla pochutnávají už od roku 1938 a jejich obliba stále trvá. Pokud sušenky připravujete doma, máte je hotové raz dva. Pokud je nesníte hned, vydrží vám třeba celý týden, vzít si je můžete kamkoliv a když je dáte dětem na svačinu, máte jistotu, že se nezašpiní. O ty nejlepší recepty z americké kuchyně se s vámi ve vysílání Mňam TV podělí známé kuchařky, Martha Stewart nebo Haylie Duff.
Ingredience
- 1/2 hrnku másla
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 3/4 hrnku cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 100 g čokolády nakrájené na kostičky
- 2 a 1/4 hrnku hladké mouky
- 3/4 lžičky jedlé sody
- 1 lžička soli
Postup
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, třtinový cukr, cukr, jedlou sodu a sůl.
3. V menší misce promíchejte máslo, vejce a vanilkový extrakt. Poté vsypte k sypkým ingrediencím a zpracujte.
4. Nakonec přisypte kousky čokolády.
5. Lžící nabírejte kousky těsta, vytvarujte z nich kuličky, umístěte na plech. Mezi jednotlivými cookies nechávejte dostatečné mezery. Lehce je přitlačte vidličkou tak, aby vám vznikly stejné placičky.
6. Dejte do trouby a pečte 12-16 minut.
7. Nechte vychladnout, sundejte z plechu a můžete podávat.
Připravte si také další recept inspirovaný Amerikou:
