iMnam.cz
  • Program
  • Novinky
  • Pořady
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
  • Hobby TV – to nejlepší pro Váš domov
  • Mňau TV – pro všechny milovníky zvířátek
  • Medic TV – pro Vaše zdraví

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?

VIDEORECEPT: Sendvič s kuřecím masem v těstíčku

Dopřejte si pořádný sendvič! Sice je náročnější na přípravu, ale výsledek bude rozhodně stát za to! Zakousněte se do žloutku, on se Vám krásně rozteče v puse a jeho chuť se dokonale spojí s kuřecím masem v těstíčku v receptu od šéfovy babičky :-).

Počet porcí: 1 Doba přípravy: 60 minut

Ingredience

  • 1 plátek kuřecích prsou
  • 1 velká houska
  • 50 g hladké mouky
  • 100 ml mléka nebo podmáslí
  • 2 plátky tvrdého sýra
  • 50 ml majonézy
  • kousek naložené chipotle papričky (cca 2 cm)
  • 3 vejce
  • 1 červená cibule
  • 1 avokádo
  • ¼ citronu
  • kousek salátové okurky (cca 5 cm)
  • 1 lžička kuliček černého pepře
  • 200 ml bílého vinného octa
  • olivový olej
  • cukr
  • sůl
  • pepř

Postup

1. Nejprve dejte opéci rozkrojenou housku na pánev nasucho. Pak připravte rychlou nakládanou cibulku – oloupejte cibuli, nakrájejte ji na tenké měsíčky, dejte do uzavíratelné nádobky a přidejte pár kuliček černého pepře. Do malého rendlíku dejte vinný ocet a 50 ml vody, velkou špetku soli a cukru a chvíli povařte. Tímto nálevem přelijte cibulku až po okraj, uzavřete ji a nechte alespoň hodinu odpočívat.

2. Avokádo oloupejte, nakrájejte na malé kousky a vidličkou v misce pomačkejte. Přidejte šťávu z ¼ citronu, sůl a pepř a promíchejte.

3. Kuřecí plátek trochu rukou naklepejte do stejné výšky, osolte a obalte v hladké mouce. Do misky dejte podmáslí, rozklepněte jedno vajíčko, vidličkou rozšlehejte a přidávejte mouku do zhoustnutí tak, aby šlo kuře ve směsi obalit. Do pánve dejte rozehřát rostlinný olej – cca 0,5 cm vrstvičku po celé ploše pánve. Obalte kuře ve směsi mléka, vajíčka a mouky a dejte osmažit.

4. Chipotle papričku vidličkou pomačkejte a smíchejte s majonézou. Kuřecí plátek otočte a smažte z druhé strany. Na opečenou stranu dejte plátky sýra. Když se osmaží i zespodu, dejte ho nachvilku okapat na papírovou utěrku a pak přendejte do pekáčku a zapečte v troubě na 180°C po dobu cca 5-7 minut.

5. Salátovou okurku omyjte a i se slupkou nakrájejte na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejte dvě lžíce olivového oleje na mírném plameni a přidejte dvě rozklepnutá vajíčka. Vajíčka oddělte od sebe a smažte je tak dlouho, aby žloutek ještě zůstal polotekutý.

6. Housku potřete z obou vnitřních stran majonézou s chipotle papričkou, přidejte na kousky pokrájený obalovaný kuřecí plátek se sýrem, avokádovou pastu, pár plátků okurek, nakládanou cibulku, posolená vajíčka, přiklopte vrškem housky a můžete podávat.

VIDEORECEPT: Sendvič s kuřecím masem v těstíčku was last modified: 28 listopadu, 2017 by Kateřina Fišerová

VIDEORECEPT: Sendvič s kuřecím masem v těstíčku was last modified: 28 listopadu, 2017 by Kateřina Fišerová

Mohlo by vás zajímat

Mňam tip na dnešní večeři: Zapečený květák s kuřecím masem

Těsto

Vykouzlete chutnou levnou večeři ze zbytků sýru a šunky!

Mňam tip na dnešní večeři: Vychytané těsto na pizzu

Za gastronomií do Číny: Tradiční gua bao houstičky

Mňam tip na dnešní večeři: Rizoto s kuřecím masem podle našich babiček

Jídlo z jednoho hrnce: Těstoviny s kuřecím masem a brokolicí

Slide 1
Právě hraje

Pravá Itálie s Riccardem

Epizoda: 7

Zkušený šéfkuchař a úspěšný majitel řady podniků v Praze, Ital Riccardo Lucque, zavede v novém dokumentárním poř...

Partneři

Tipy pro zdraví

  • Skryté cukry ve zdravě vypadajících potravinách

  • 5 potravin, které přirozeně posilují imunitu

  • Druhy ovoce, které pomohou doplnit některé vitamíny a minerály při vegetariánské či veganské stravě

  • Jaké zdravotní přínosy přináší pití kombuchy?

  • Chybí vašemu tělu železo?

Mňam TV

Mňam TV

Provozovatelem televizního vysílání stanice Mňam TV je společnost S&P Broadcasting a.s., se sídlem Dukelských hrdinů 976/12, 170 00 Praha 7 — Holešovice, IČO: 04117310 („SPB“).

S  SPB můžete navázat kontakt na adrese sídla uvedené výše nebo v běžné pracovní době na telefonním čísle: +420 774 959 151.

Orgánem dohledu nad provozováním televizního vysílání stanice Mňam TV je Rada pro rozhlasové a televizní vysílání, Škrétova 44/6, 120 00  Praha 2, www.rrtv.cz

Provozovatelem stránek www.imnam.cz je S&P Sales House s.r.o.

iMnam.cz

  • Program
  • Novinky
  • Pořady
  • Magazín
    • Inspirace
    • Recepty
    • Zdraví
  • Jak naladit v TV?
Facebook Instagram Youtube Email

2025 © S&P Sales House s.r.o., Dukelských hrdinů 976/12, 170 00, Praha 7. Všechna práva vyhrazena.



Tyto webové stránky používají soubory cookie ke zlepšení uživatelského zážitku.
Používáním našich webových stránek souhlasíte se všemi soubory cookie v souladu s našimi zásadami používání souborů cookie.


Akceptovat vše
Více info


Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ULOŽIT A PŘIJMOUT