Máte doma hodně vysokou polici, na kterou děti nevylezou, ani když je napadne postavit si židli na stůl? Pokud ano, klidně jim k svačině do školy připravte tuto neodolatelnou kombinaci banánu, arašídového másla a medu. Polici budete potřebovat na zbytek koláče, aby jej děti celý nespořádaly hned po příchodu domů. Ze zdravotních důvodů (a vůbec ne proto, že zbude na vás)! 🙂
1. Připravte si drobenku. Smíchejte 2 lžíce ovesných vloček s 1/3 hrnku mouky, ¼ lžičky skořice a hrnkem pražených arašídových oříšků. Přidejte ¼ hrnku rozpuštěného másla, ¼ hrnku medu a vše důkladně promíchejte 2. Předehřejte troubu na 210°C a formu na chlebíček vyložte pečícím papírem. 3.Smíchejte suché ingredience – zbylou mouku, skořici, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Zvlášť smíchejte také ostatní přísady – rozpuštěné máslo, med, arašídové máslo, podmáslí, vanilkový extrakt a vejce. Dobře promíchejte a přidejte rozmačkaný banán. 4. Nakonec obě směsi smíchejte dohromady, nalijte do formy vyložené pečícím papírem, posypte drobenkou a pečte v troubě předehřáté na 210°C po dobu 5 minut. Poté snižte teplotu na 160°C a nechte v troubě ještě asi 50 minut. 5. Chlebíček nechte nejprve trochu vychladnout ve formě, vyndejte a můžete krájet.Ingredience
Postup
