Zvlášť teď, když se blíží podzim, do sebe potřebujeme dostat větší dávku vitamínů než obvykle. Na imnam.cz se dozvíte, jaké potraviny můžete zařadit do svého jídelníčku místo nákupu drahých vitaminů. Začneme tím, co roste právě teď, dar lesa, který se hodí ke svíčkové, jaké omáčka ke grilovanému masu, můžete je přidat k cereáliím na snídani nebo je uzobávat jen tak v sušené formě – lahodné brusinky.
Zajímavý příběh za vznikem názvu „brusinky“
Jméno dostaly brusinky po jeřábovi, kterého připomínají květy brusinek.
Jaké prospěšné látky obsahují brusinky:
- vitamín A
- vitamín B
- vitamín C
- vlákninu
- draslík, železo, vápník, sodík
- jód, nikl, chrom
V obchodech koupíte sušené brusinky buď celé nebo půlené. Vždy dejte přednost celým, jsou šťavnatější.
