Načerpejte sílu z přírody, připravte si k večeři něco dobrého z chřestu, jeho sezóna právě začala. Má příznivé účinky pro náš organismus, tak pokud chcete pro sebe udělat něco pozitivního nebo se třeba snažíte zhubnout, chřest je ideální volba.
Frittatu jsme odkoukali od Italů, kteří ji mají velmi oblíbenou. Je podobná naší omeletě, přidávají se do ní navíc další ingredience – zelenina, sýry, šunka, slanina, atd.
Ingredience:
- 5 ks zeleného chřestu
- 5 vajec
- 1 jarní cibulka
- 100 g ricotty
- 100 g eidamu
- strouhanka a máslo na vysypání pekáčku
Postup najdete na následující straně
