Slyšeli jste někoho říkat: „Máš hlavu jako květák?“ Vzhledem k tomu, že květák je letos na výsluní gastronomické pozornosti, doporučujeme brát tuto hlášku jako poklonu. 🙂 Už jste vyzkoušeli květákové noky? V redakci jsme se shodli, že květák je pro noky jako stvořený!
Ingredience:
- 1 velký květák
- 1 velká brambora
- 500 g rajčat
- 1 rajský protlak
- 2 vejce
- 450 g hladké mouky
- 80 g parmezánu
- česnek
- kukuřičný škrob
- olivový olej
- bazalka
- sůl
- pepř
